焼き鳥・からあげのテイクアウト販売
施設や路面店にて、焼き鳥・からあげのお持ち帰り専門店として営業しています。
ご家庭に焼き鳥・からあげを提供するテイクアウト専門店です
「鳥ぷろ」「鳥匠」のお店を全国で約50店舗を展開しています。
「専門店の味をご家庭で味わっていただける」をコンセプトとし、
お持ち帰り専門店として焼き鳥・からあげを販売しています。
アルバイトの皆さんにおまかせする仕事は
販売・仕込み・調理・清掃 です。
アルバイトさんだけでも運営できるようオペレーションは簡素化しています。
お店の規模にもよりますが、常時２~３名体制での営業となります。
ある程度の慣れは当然必要ですが、それでも皆さんが考える「焼き鳥屋」の
イメージよりはずっと簡単に覚えられる手順で、かつ美味しい料理を提供
できることが私達の自信と自慢です。
